बेमेतरा । कलेक्टर के निर्देशानुसार दुर्गेश कुमार वर्मा, अनुविभागीय अधिकारी सह अभिहीत अधिकारी के मार्गदर्शन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला की टीम ने होली त्यौहार को ध्यान में रखते हुए जिला अंतर्गत खाद्य प्रतिष्ठानों जैसे-होटल, ढाबा, रेस्टोरेंट, मिठाई दुकान, किराना दुकान इत्यादि का औचक निरीक्षण किया जा रहा है। जिला अंतर्गत ब्लॉक बेरला से एबिस गोल्ड तेल, मिर्ची पावडर, सुपरमुखी चना बेसन, धनिया पावडर, चावल, दाल, कच्चा मैंगोबाईट, चुस्की चायपत्ती, करी लड्डू, तिल लड्डू, सोनपापड़ी, गुलाबजामुन, घी, शक्कर, कलाकंद का कुल 15 नमूना, ब्लॉक साजा से मिक्चर, बिस्किट, सेवई, महाकोश तेल का कुल 4 नमूना तथा जिले से डालडा, मिक्चर, घी, चायपत्ती, बिस्किट, बेकरी प्रोडक्ट्स का कुल 6 नमूना तथा ब्लॉक-नवागढ़ से बेक्ड कूकीस, सोनपापड़ी, सूजी, हल्दी पावडर, मिर्ची पावडर, चायपत्ती, पैक्ड दूध का कुल 7 नमूना संकलित कर जांच प्रयोगशाला भेजा गया है। तथा संबंधित खाद्य कारोबारकर्ताओं को परिसर में स्वच्छता रखने, खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के प्रावधानों का अनुपालन करने तथा मानक स्तर के गुणवत्तायुक्त मिठाई निर्माण कर विक्रय के लिए निर्देश दिया जा रहा है।
उक्त कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी रोशन वर्मा, राजू कुर्रे, रोशन वर्मा, व नमूना सहायक वरूण पटेल तथा कमल प्रसाद ने की गई है।
